Часник – це чудовий інгредієнт, який додає аромат і смак багатьом стравам, і може бути використаний як готова закуска, коли маринований. Основна складність з часником полягає в тому, що кожен його зубчик покритий тонкою шкіркою, яку іноді важко зняти.

На щастя, існує декілька простих методів, які допоможуть вам швидко почистити часник, і для цього не потрібні особливі навички чи спеціальні кухонні інструменти.

Людина, яка тримає врожай часнику
Людина, яка тримає врожай часнику

Один із зручних способів – використання металевої миски. Просто покладіть зубчики часнику в миску, накрийте її кришкою або іншою мискою, і добре потрусіть протягом 15 секунд.

Цей метод працює найкраще, якщо зубчики добре просушені; вологі зубчики можуть не очиститись так легко.

Популярні новини зараз
Головне за 19 липня: замах на Фаріон, 10 пенсій за раз, блокування операцій ПриватБанку та глюк Windows Чи підуть на фронт усі, хто "оновився": у Міноборони відповіли ЗМІ пишуть, що Сергій Притула купив 3 квартири у Києві, збираючи донати на ЗСУ Платити за електроенергію потрібно по-новому: постачальник послуг попередив споживачів
Показати ще

Другий спосіб очищення часнику дуже простий і не потребує жодних спеціальних пристроїв, лише ніж. Візьміть зубчик часнику, покладіть його на обробну дошку і притисніть плоскою стороною леза ножа.

часник, фото Pxhere
часник, фото Pxhere

Коли ви притиснете зубчик, лушпиння легко відійде. Це дійсно простий і швидкий спосіб очистити часник з мінімальними зусиллями.

Якщо вам не потрібен дуже дрібно подрібнений часник, ви можете просто трохи його притиснути і потім нарізати. Коли ви притискаєте зубчик часнику перед різанням, він стає м'якшим і з ним легше працювати.

Якщо ж вам хочеться, щоб часник залишався більш твердим і мав гостріший смак, просто наріжте його без попереднього придавлювання. Такий спосіб чудово підходить, коли ви хочете зберегти яскравий і різкий аромат часнику в страві.

Нагадаємо, сусідам таке навіть не снилося: як виростити великий і не гіркий часник на городі

Вам буде цікаво дізнатися які рослини категорично не можна підживлювати дріжджами, інакше можна їх вбити