Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Существует большое разнообразие вкусов, ароматов и сортов, которые можно приготовить разными способами.

Но знаете ли вы, как правильно хранить кофе, чтобы зерна каждое утро радовали вас приятным вкусом и ароматом?

Раньше считалось, что кофе нельзя хранить в холодильнике, потому что так зерна будут набирать влагу и поглощать запахи холодильника.

Кофе с молоком, фото milkalliance
Кофе с молоком, фото milkalliance

Однако многие хозяйки убедились в том, что охлажденные зерна кофе перед помолом помогают получить на выходе еще более ароматный и вкусный напиток.

Популярные статьи сейчас
21 грн в день, а в месяц – почти 600 грн: "Киевстар" огорошил "грабительскими" условиями Пенсионерам повысили еще одну надбавку: кто получит на 300 гривен больше Искорените из себя "советщину": 5 привычек, которые пора оставить в прошлом Пенсионерам установили ограничения: кому не светит повышение выплат
Показать еще

Секрет такого способа в том, что при более низкой температуре частицы вещества лучше распределяются при помоле.

Продукты в холодильнике. Фото: скрин youtube
Продукты в холодильнике. Фото: скрин youtube

Чем ниже температура, тем более однородными и мелкими при помоле получаются частицы вещества, и в результате напиток получает еще более насыщенный и изысканный вкус.

Можно попытаться проверить такой трюк, проведя собственный опыт. И для этого можно попытаться охладить обжаренные кофе зерна в холодильнике, положив их в закрытую упаковку, чтобы они не напитались запахами других продуктов.

Вы заметите, что такой способ делает вкус кофе глубже, а его аромат в разы насыщеннее.

После этого вам обязательно понравится хранить кофе в холодильнике.

Кофе, фото freepik
Кофе, фото freepik

Напомним про 5 видов мяса, которые лучше не покупать в магазинах.

Ранее мы сообщали про долголетие на тарелке: секреты питания, которые помогут вам жить дольше.